Hagebutte

Stärkung der Abwehrkräfte

Im Herbst, wenn es wieder kälter wird und wir zu heizen beginnen, haben Erkältungsviren leichtes Spiel. Daher ist es wichtig grade jetzt unsere Abwehrkräfte zu stärken.
Die Natur stellt uns dafür das Passende bereit. Genau in dieser Jahreszeit kann man vielerorts Hagebutten sammeln.
Die Hagebutten sind die Früchte der Heckenrose. Sie enthalten sehr viel Vitamin C und zahlreiche andere Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe.
Somit können wir mit Hagebuttentee unsere Abwehrkräfte stärken. Das Vitamin C bleibt bei der Teezubereitung weitgehend erhalten. Ich empfehle bei der Zubereitung getrocknete oder frische Hagebutten leicht im Mörser anzustoßen und in kaltem Wasser über Nacht oder bis zu 24 h einzuweichen. Danach leicht erwärmen und abseihen.
Lasst euch die Vitaminbombe schmecken!