Hagebuttentee

von | Nov 2, 2020 | Heilpflanze, Immunsystem, Superfood

Stärke deine Abwehrkräfte!

 

Wenn du möchtest kannst du die Früchte der Heckenrose selbst sammeln gehen.
Du kannst auch getrocknete Hagebutten im Reformhaus kaufen 😉
Ich empfehle dir die Hagebutten im Mörser anzustoßen und über Nacht im kalten Wasser einzuweichen.
Am nächsten Tag kannst du sie aufkochen und nochmal ein paar Minuten ziehen lassen, danach abseihen und genießen. Die Hagebutten kannst du mehrfach wieder ansetzen. Sie besitzen einen hohen Gehalt an Vitamin C, welches trotz des Erhitzens, aufgrund der wertvollen Begleitstoffe erhalten bleibt.
Lass es dir schmecken!

 

Heidelbeere oder auch Blaubeere

von | Jul 6, 2020 | Heilpflanze, Superfood

Heidelbeere – Superfood und Heilpflanze

 

Ich erinnere mich noch, wie ich als Kind mit meinen Eltern in die Heidelbeeren gegangen bin und wie ich es geliebt habe nebenbei zu naschen.
Die Heidelbeeren, oder auch Blaubeeren genannt, schmecken nicht nur lecker, sie liefern uns eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Ganz besonders erwähnenswert ist ihr Gehalt an Anthocyanen. Anthocyane schützen die Frucht
vor UV-Licht und freien Radikalen. Wenn Menschen oder Tiere Heidelbeeren essen, profitieren auch sie von der Wirkung der Farbstoffe. Studien haben gezeigt, dass Anthocyane zu den stärksten Antioxidantien zählen und z. B. gegen Entzündungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, Diabetes, Alzheimer, Parkinson sowie Krebs wirksam sind.

Heidelbeeren kann man getrocknet ungefähr 1 Jahr aufbewahren.
Sie helfen sehr gut bei Durchfallerkrankungen.  Vor allem für Kinder ein wunderbares Heilmittel, da sie auch gerne gegessen werden.

Kulturheidelbeeren haben im Gegensatz zu der wilden Form einen geringeren Gehalt an Inhaltsstoffen.
Es lohnt sich also selbst loszuziehen und zu sammeln. Nebenbei macht es unheimlich viel Spaß die Natur zu genießen! 😉